שפיק חליף

שף ויועץ קולינרי | מומחה לפיתוח מסעדות, תפריטים וקידום מוצרים

במהלך קריירה של מעל 18 שנה בתחום הקולינריה, הקמתי וליוויתי מעל 10 מסעדות ובתי קפה כולל בניית תפריטים, הדרכת צוותים, כתיבת מתכונים, חישובי עלות מנה, שיפור תהליכי עבודה, ניהול מטבח, פיתוח מנות חדשות ושדרוג מנות קיימות. לימדתי במכללות ובתי ספר מקצועיים במגמות בישול, ומקביל לכך פועל כעצמאי שמוביל סדנאות, ימי גיבוש, קורסים מקצועיים ואירועי אוכל חווייתיים. השתתפתי בערוצי טלוויזיה מובילות, קידמתי מוצרי מזון, חומרי גלם וציוד למטבח מקצועי, והבאתי לתוצאות מדויקות ובעלות השפעה בשטח. ברשותי קהל נאמן ועוקבים שמאמינים בי, סומכים על הבחירות וההמלצות שלי, ומלווים את הפעילות שלי לאורך השנים. השילוב בין ידע מקצועי עמוק, נוכחות תקשורתית חזקה וניסיון אמיתי בשטח הופכים אותי לשף יועץ ומקדם מוצרים עם ערך גבוה ויכולת מוכחת.